いつも名古屋生活クラブへたくさんのメッセージをいただきまして、本当にありがとうございます。
ごく一部ですが、みなさまからのおたよりをご紹介いたします。会員さんのアドバイスを受けて掲載日時を載せることになりました。これからも皆様のアドバイスを受けて改善していきます。よろしくお願いします。
これからも、みなさまからのお声を励みに一同頑張っていきますので、よろしくお願いします！
いつもお世話になっています。みんなの未来セットが売れない、という記事を読んで考えました。もともと食べ物に特に気を使いたい人が利用する生活クラブだからこそ、関東周辺のものは何でもさけたいという気持ちが強いかも知れません。“検査結果が不検出である”と言われても、目にはみえない。他の産地のものが買えるならそちらを利用したい。どんな方法で「安全だ」と言われても、その意向を変えるのは難しいかと思います。私も幼い子どもを育て、妊婦でもあるという立場……。もし大人２人だけの生活なら買っていたかもしれない、未来セットや高橋さんの豚が、子どものことを思うと申し訳ないけど買えません……。でも私をはじめ他の購入者も、未来セットの方や他の生産者に申し訳ない、何とか助けにはなりたい、という気持ちもあると思います。何か他の方法で助けになる手段があれば……と考えました。もう少し少ない量で￥800位のセットを作る/￥1200から値下げする/購入はできないけど直接赤野さんたちに対して募金をつのる/何かポイント制にする……等、検討してみるのも一つかと。 市民放射能測定センターでの自主検査では不検出。国が発表する検査でも、福島県ですら少なくなってきています（多くが不検出）。汚染の出ていない今であればみんなの未来の野菜を応援することができると思っています。それでも不安のある方は義援金の方へのご協力をお願いしていきたいと思います。 |
いつも安心な食物、放射能への取り組み、ありがとうございます。みんなの未来さんの野菜が売れない、に驚きました。私もたまにスーパーなどで買う時には、関東産を避けてしまいますが、名古屋生活クラブさんのものは、放射能測定などできちんと管理して下さるので、信頼して、セットはセットの中身で選んでいます。みんなの未来さんの野菜をみなさんが買って下さるように祈ります。 |
こんにちは。いつもより安全な物をありがとうございます。今回の“福島第一原子力発電所事故に関わる情報⑮”拝見しました。ついに放射能測定器を買っていただけるとのことですごく喜ばしい限りです！！ぜひ微力ですがお金を送らせていただきます。３月の地震発生から数ヶ月たちますが、連日食に対して新しく発覚することをただただドキドキしながら見ているのが現状です。私も３人子供がいることもあり、無知ではいられません。名古屋生活クラブさんにたまたまですが出逢って、「安全なものが食べたいな」という思いだけで購入してきましたがこの地震後もいろいろな情報にまどわされることなく、名古屋生活クラブの情報を信じて買い続けています。周りの人には「そこまでこだわらなくても？？」と言われますが、やっぱり家族が好きだしみんなが健康でいるためには食って大切だと思うのでこれからも購入していこうと思います。大変な時代ですが私もできることをしていこうと思います。応援しています。 |
いつもありがとうございます。普段から生活クラブさんで購入したものは安心していただいていましたが、ここ最近の、原発事故への取り組みは本当に頭が下がります。加工品の原材料にも気を配っていただいて毎週しっかり情報を公開していただいて…。国が言っていることもどこまで信用していいかわからない今、生活クラブさんは私たちにとって、信用できる貴重な存在です。中で働いている方たちにとっては多々大変なこともあるかと思いますが、これからもどうかよろしくお願いいたします！ |
毎週、緊急連絡のチラシを、まっ先に読ませて頂いてます。長年、食の安全の追求に地道に、真摯にとり組んでこられた名古屋生活クラブの歴史を知っていればこそ、深い信頼をもって読ませて頂いてます。又、食の情報に対する信頼というだけでなく、今の日本の政治家の有様を見るにつけても、一体、何を誰を信じてよいのか右往左往しているこの世の中にあって、とにかく“信じる事ができる”処が、自分の身近にあったということ“神に感謝”の気もちです。名古屋生活クラブに出会えていてよかった！ 幸運でした！ 本当にありがとうございます。これからもどうぞよろしくお願いいたします。
お便り本当にありがとうございます。政治家やマスメディア、専門家でさえも本当のことを教えてくれない現状で、どうやって自分や家族を守ればいいのか、多くの方が不安を感じていると思います。これからも生産者の方と協力し、産地確認や放射能測定を実施していきます。また、海外ではチェルノブイリ原発事故以来様々な汚染の実態や健康への影響の研究がされており、文献を探すことで原発事故の影響を知ることができます。今後も緊急連絡チラシやホームページなどでわかることはすべてお伝えしていきますので、少しでも多くの情報を持って生活していきましょう。 |
関東大震災と津波の被害からの復興には、原発災害が覆い被さってあらゆる可能性を潰していると思います。 |
いつも、役に立つ情報をありがとうございます！ 原発の恐怖を今更ながら感じ、節電を毎日心掛けています。そこで提案なのですが、会員の皆さんに簡単な節電方法として、契約アンペアを下げる方法がある事を呼びかけたらどうでしょうか？？ ちなみに我が家は30A、冬・夏のピーク時にはバンバンブレーカーが落ちます…（２世帯なのです…）。でも、その度に電気の使い過ぎに気付きます。私は、自分の子どもを原発の近くには絶対住まわせたくありません。他の家の子だって同じです。大人が守らなくて、誰が守るんでしょうか。私なんてすごく無力ですが、頑張りますので、先導お願いしますね！！
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名古屋生活クラブの皆様、いつも配達ありがとうございます。さて、今度の地震災害で、ずっとお世話になっている東北方々のことが大変気になっています。特に我が家は長い間「しまか」さんにはお世話になっています。「しまか」の皆さんお元気でいて欲しいと切に願っています。原発の怖さも改めて、今、この時もずっと考えています。原発の電力なしに生活出来ない関東の方々の生活を目の当たりにして、この地方はどうなるのだろうか、浜岡の原発は…と。ちっぽけな私１人が電力行政をどう考えても仕方がないのかとも思いますが、原発の電力ありきの今の当たり前の生活を考えています。 お便り本当にありがとうございます。他にもたくさんの会員の方々から、生産者を心配するお手紙をいただきました。名古屋生活クラブでは被災された生産者を支援していきます。どうか再開を楽しみにお待ちください。 |
今回の震災の報道見る度に心が痛みます。一瞬にして家や家族を失くしてしまった方々が大勢いるのに私達は温かいお風呂に入り食事を作り…。今週のたねまきでも「しまか」や三陸の海産物、注文どころではなく漁業に関わっていた方の安否を思うと…。復興にどれだけ年月と費用がかかるのか分かりませんが、今までいつも新鮮で安全な食材を提供してくださった方々へ生活クラブでも是非義援金を募って下さい。一個人としては本当に微力ですが何かの力になれればと思います。心よりお見舞を申し上げます。どうか皆さんご無事でありますように。こども手当は震災被害救済にまわしてくれればいいのに…。 |
いつもおいしい食材を届けて下さり、本当にありがとうございます。又、正しい豊富な情報も伝えて下さるので、色々勉強させて頂いております。もっともっと多くの台所に立つ主婦の方々にも食の安全に対する意識改革が広まるといいのになあと願ってやみません。自分が求める食品の中でダントツにおいしい！！の連発が止まらないのは、豚肉、とり肉、牛肉と、肉類が本当においしいです。自然な飼育法に依るものでしょうか、脂身がおいしいのってすごいです。自分が子供時分食べた頃の懐かしい味がして、思わず、これだ！！と手を合わせて頂く程感激です。主人も初めはそこまでこだわらなくてもと申していましたが、今では外食した時など、家でうまい肉・魚食べてるからまずくて食えないよ！！とまで口にするようになりました。なぜおいしいのか、その理由まで、一消費者の私にも伝わってくるって、本当にすごいこと。単なる販売をしてではなく、正しい理念の基に仕事をしている姿勢を感じることが出来、心と心のつながりさえ感じられ、感謝あるのみです。 |
いつもおいしいお野菜、お肉、吟味された調味料、いろいろありがとうございます。娘が生まれて一年。離乳食も安心して食べさせることができありがたく思っています。最近は好みがあるようで、食べ方に偏りがあります。そんな中でもかぼちゃは大好きで良く食べます。この季節、俣野さんの冷凍かぼちゃはとても助かります。本当にありがたい事です。感謝しています。今後も愛にあふれたお野菜が届く事、楽しみにしています。 |
今年も大変お世話になりありがとうございました。生活クラブのおかげで安心して食生活を送れました。＆食材がいいので、楽して、おいしい料理を家族に提供することができました。本当にありがとうございました。また来年もよろしくお願いします！ |
早いもので、今年も１年が終わろうとしています。様々な食材の調達、箱づめ、配達（送）、そして新しい生産者の開拓、会員への啓蒙…etc.と、お忙しいことだったろうなあ、と思います。その皆様（もちろん生産者の方も！！）のお蔭で私たちの生活が成り立っていると、いつも感謝しております。今年は、会員さんとの出会いもありました。この輪が広がっていくといいな、と思います。ありがとうございました。よいお年を！ |
いつもおいしいお野菜をはじめ、安心な食材をありがとうございます。子どもたちに皮まで調理してだせる、又、アレルギー表示もしっかりした生活クラブは、友人たちにすすめても満足してもらえ、実家も入会したので遊びにいっても以前より食材が充実しています。おいしいです！ |
いつもおいしい食品をありがとうございます。異常な猛暑もやや落ち着き少し安心しております。この暑い夏の中、ただでさえ大変な野菜作りなのに余分なものを使わずにおいしい野菜を作ってくださる生産者の方に、ただただ頭が下がるばかりです。量目の増減でこの夏の異常さを感じました。そうした季節を感じることも大地で作物を作って下さる方々のおかげだと思います。野菜のいたみ、虫などについて丁寧な言葉をみかけますが、それも含めて名古屋生活クラブでお世話になっております。本来野菜は気温や降雨量に左右され、安全だからこそ虫もつくものですから、どうかこれからも季候を感じさせて頂ける会社であり続けて下さい。（木 Ｎさまより）2010/09/23掲載 今年の夏は、暑さで、夏の野菜が早くおわってしまったり、予期せぬ虫の大発生があったり、野菜の品質、品ぞろえの面で、ご不便やごめいわくをおかけしたかもしれません。これからも季節に合った旬の野菜を届けていきます。 |
もう夏も終わりですが、初めて「とうもろこし」を注文し、頂きました。この夏、たくさんとうもろこしを食べましたが、名古屋生活クラブさんのとうころこしは『おじいちゃんの味』がしました。今の出回っているとうもろこしは品種改良されてか、確かに甘い。（虫が食っているモノも見かけません。だけど、何か物足りませんでした。名古屋生活クラブさんのとうもろこしは、畑の味がし、子どもの頃、おじいちゃんが作ってくれた虫食いのとうもろこしの本当の味がして、大好きだったおじいちゃんを思い出しました。 うれしいおたより、ありがとうございます。とうもろこしから、こんな風に感じてもらえて、生産者の方の苦労もきっと、喜びにかわると思います!! |
いつもためになる情報と、安心な食材を届けて下さり、ありがとうございます。 今年の猛暑は、炎天下で作業する板谷さんも大変だったでしょうね。僕も板谷さんのスイカ、大好きです。（た） |
少し前に北里牛について「料理のアドバイス」が載っていましたが、どの肉を買ったら良いかわからなかったので、とても役立ちました。お徳用焼き肉スライス、赤身が好きな私にはちょうど良かったです。しっかりしたお肉の味でおいしくいただきました。 今は少数派かもしれませんが、この北里牛の赤身のおいしさを分かってくれる人が少しづつでも増えてくれたらと思います。 |
島田さん野菜セットを前々回、前回と続けて注文しました。野菜の味が濃く風味が良いのでとても感動しました！特に前々回のわけぎは、普段特に買うことなく、久しぶりに食べたらおいしかったので、わけぎ、てこんなにおいしい野菜なのかとびっくりしました。夫も「僕、わけぎ、て好きなんだ～」と満足していました。セットで買うと意外な発見があって、こんな楽しみもありますね。普段は義父が畑をやっていて野菜を届けているので、セットを注文することはないのですが、また端境期に野菜が不足したらお願いすると思います。これからも安心安全でおいしい野菜を楽しみにしています。 |
いつもこだわりのおいしい食材を届けて頂き、ありがとうございます。先週初めて生活クラブ野菜セット1200円を頼んで届きました。ミニセットはよく頼むのですが、使い切れるか不安で1200円は初めて、箱いっぱいにドーンと届いてびっくりしました。中でも感動したのは葉っぱつき人参です。葉っぱつきなんて見たのは子供の頃以来でしょうか。さっそくじゃこと一緒にいためてみたところほろ苦いような独特の風味と香りは絶品でした。ぜひまた食べたいです。スーパーでは見たことのない葉っぱつき人参を届けてくださるなんてさすが生活クラブ！又お願いします。量的にもちょうど良かったです。この量でこのお値段はお値打ちだと思います。 |
昨年、子供が生まれてから、食べるものや肌につけるものの品質、安全性がとても気になるようになりました。生活クラブさんで取り扱いのある商品は、信頼がおけるので、子供の離乳食も安心して与えることができています。ありがとうございます。毎回、野菜セットを注文していますが、スーパーで買うものはとは大違いで、野菜ってこんなに味が濃かったんだと感動しています。子供もきっと野菜好きになると思います。 |
体の弱い２才の孫を預かっているので、本当に助かっています。配達員さんを始め、スタッフの皆様いつも有難うございます。日々の生活に追われ、なかなか勉強会や交流会にも出られず、それにお手紙も書けずに残念です。最近思うことを少し書きます。そもそも私が入会した動機は、おいしくて安全な牛乳を入手したかったのですが、今では「幸せな牛のお乳や、幸せな鶏や牛や豚のお肉を戴きたい」という気持ちになってきました。私達に食されるためだけに生まれてくる彼らが、せめて少しでも幸せに生きてもらいたいと願うばかりです。自分を彼らに置きかえれば、そう願って当然でしょう？（植物も同じですね） |
ありがとうございます。今の食生活では「命をいただいているということ」が本当に感じにくくなっています。去年、斉藤牧場、田村さんの所へ訪問してきました。牛や豚は生き生きと、しっかりと生きていました！多くが人間だけの都合の良い食品、商品のような道具でしかない時代に、当たり前なのに当たり前じゃなくなってしまった世界。斉藤さんや田村さん、ここにいる牛や豚に負けないくらい今の自分や周りの人たち、未来の人たちが生き生きとしていける社会とはどんなんだろうか。名古屋生活クラブという立場で少しでも私たちにできること目指していきたいと思っています。みなさんのお便りには本当にいつも励まされています。ありがとうございました。 |
いつもおいしいものをありがとございます。先週島田さん+1～２セットにはいっていた大阪しろな初めていただきました。油あげと煮てもおいしかったですが、ただゆでてもおいしかったです。白菜のような淡白なあじを想像していましたが小松菜に似た濃いあじでびっくりしました。ごちそうさまでした。 |
体調が順調に向かわれて本当に良かったですね。 |
クックたかくらの肉団子、２個をキャベツにまいてロールキャベツに
。あと出汁で煮込むだけ！ クックたかくらさんのお惣菜は原料の野菜から調味料まで厳選されたものを使用してみえます。優しい味がみなさんに愛されている理由の一つです。一個一個手づくりのクックさん、これからもよろしくお願いします。 |
うちでは、雑穀米や玄米を食べていますが、わっぱ知多さんの赤米、紫黒米、尾田川農園さんのもちきび、もちあわ、白干しひえ、それに白鷹農産さんにたかきびをブレンドして炊いています。以前どこかの道の駅などで購入した五穀米を混ぜていましたが、今回自分でブレンドしたのはとてもおいしいです。まずは香りがいい。それぞれの雑穀の粒がしっかりしていて、モチモチです。夫は「白いご飯だと物足りない」というようになりました。玄米も香りがよくて、適度な歯ごたえがあって病みつきです。 ありがとうございます。私も最近、雑穀食べたい！となんだか体が訴えているようで、まずはモチキビから挑戦しています。昨年の落合さんの料理講習会で雑穀の良さを再認識。穀物全般に目覚めました。とはいってもたくさんの雑穀を取り入れるのは初心者のわたしには難しい～といつも同じものばかり。Ｔさんのように自分でブレンドすれば見た目も華やか、栄養面もいいですねー。 |
名古屋生活クラブの皆様へ おたよりありがとうございます。 カラー写真がメインのイメージ先行な記事ではなく、文章中心の紙面づくりは、スタッフ一同 伝えたいことをどう伝えるか、という苦労も背景にあります。 その記事や企画、商品そのものを通して新たに発見したことや、感じたことを是非、名古屋を離れても忘れずにいて頂ければと思いますし、そうして頂けることがとても励みになります。 これからもスタッフ一同、頑張りたいと思います。 |
2才の息子はさつまいもが大好きです。実家でもおいもを作ってもらって最近食べていたのですが、先日野菜セットで届いたさつまいもを食べて「いい味しているね～」「これ生活クラブのでしょ？」「大事に育てているからおいし～い！！」と。いつも焼きいもで皮は食べないのですが、「皮までおいし～い！！」と言っていました。あんまりおいしそうに頂いていたので私まで嬉しくなっておたよりしました。これからもおいしいお野菜を楽しみにしています。 いつもお世話になっております。 |
2月の足立さんの味噌作り講習会で仕込んだ味噌を今とても美味しく頂いています。 美味しい味噌が出来て、しかもこんなに喜んで頂いて企画して本当に良かったです。私も今年初めて味噌作りに挑戦しましたが、カビの発生は本当に困りました。それでも子供と一緒に作った味噌。台無しにするわけにもいかず、カビを根気良く取り除き、ようやく先日頂きました。まろやかな味に仕上がり、本当に手前味噌ですが、美味しい味噌になりました。 |
いつもおいしい食材をありがとうございます。我が家には離乳食期の子がいて、今は野菜のペーストを中心にモグモグしています。 ありがとうございます。やはり子供には出来るなら、最初に口にするものは安全な食べ物、本当に
自然の力で育ったものを食べて育って欲しいですよね。 |
今年もお盆休みに長野の市川さんの直送セットを注文しました。昨年、注文して内容が濃く、 おたよりありがとうございます。私も生活クラブに入って最初に感動したのが「市川さんのトマト」でした。野菜の甘みと太陽の香りを感じることができるトマトですよね。酸味も程よくあり、思わず、にんまりしてしまう野菜です。そのときの旬を頂く。当たり前のことですが、心にも体にも必要な事だなと実感します。（大島） |
いつも安全でおいしい食品を消費者に代わって選んでいただきありがとうございます。
野菜、卵、加工品・・・どれも安心していただけます。 キャベツの件ですが、市川さんに確認したところ、収穫が少し遅れたグリーンボールにのみ見られるようです。虫の糞ではないのですが、これが何かという事は不明だそうです。外葉を１、２枚取ればきれいな状態でお届けできるのですが、保護の為にもつけたまま出荷するそうです。 |
松田のマヨネーズ(甘口)を愛用しています。パッケージの裏にある百姓道の言葉、とても素敵です。生活クラブさんの扱う商品全てに繋がる、とても大切な忘れてはならない言葉なので、書き抜いていつも眺めています。 早速、松田のマヨネーズの裏を見ました。今まで、ゴミとして捨てていたのが、申し訳ないくらいの大切な言葉です。食事の支度に疲れて、いい加減になってしまう時には特に染み込む言葉です。皆さんも一度ご覧下さい。 |
生活クラブの牛乳について、確かにうちでも最初「味がうすいかも」の声が。でも、飲みつづけるとおいしいのです。変なにおいもしません。夫は今では生活クラブの牛乳しか飲みません（生活クラブの牛乳だと飲みまくる…）。うちで一番人気は“四季むかしの牛乳”！でも高いので週に１～２本ですが。難点は子供達が小学校や保育園で飲む牛乳を「まずくてやだ」と言い始めたこと。でも、本当は小学校や保育園でこそ、中洞さんやあすなろの牛乳を飲ませてほしいですね。 中洞さんもあすなろさんの牛乳もさっぱりしてくどさがなく自然の味そのものです。牛乳嫌いのお子さんが「中洞さんの牛乳なら飲みます。」というお声を頂きます。負担のない飼育方法で育てられた幸せな牛の牛乳を皆さんに飲んで頂きたいです。（大島） |
こんにちは。いつも安全で美味しい食材ありがとうございます。この春引越で愛媛に行くことになり
最後の注文となりました。新生活では「なるべく自分達の食べる物は自給することに」を目標に暮らしていく予定です。 Mさんいつも有難うございます。とっても淋しくなりますがとても素敵な夢を形にしていくMさん御一家を応援していきたいです。いつもきらきらと生活クラブの食材の事、話してくださって私達が励まされました。お体に気をつけて頑張って下さい。(大島） |
とにかく、どのお野菜も甘くておいしい！本当に愛情を受けて育ったんだなー、と思わずにはいられない、やさしい味です。何回食べても毎回おいしいから、やっぱり気のせいじゃないんだなーと思う。畑から、私達の手元まで、大切にされて届いているようで安心だし、そういうお野菜をムダに捨てたり腐らせたりできなくて、スーパーで買っていた頃より大事に食べるようになりました。捨てたり腐らせたりするのは、ただの食材を捨てるのではなく生産者の方や、生活クラブでこの野菜に関わった方達の気持ちを捨てるみたいなので出来なくなりました。みなさん、頑張ってください。応援しています。あと少し古くなってもスーパーのよりだんぜんオイシイ。スゴイ。スゴイ。 本当にありがとうございます。生産者の方々はおいしい野菜を皆さんに食べて頂きたく、本当に色んな角度から作物というものを研究、生産されています。どの方の口からも「皆に安全でおいしい野菜（果物）を食べて欲しい。」という言葉が出ます。素朴なこの言葉にいつも温かみを感じます。生活クラブもスタッフ一同、生産者のお気持ちを台無しにしない様にお届けしたいと思います。（大島） |
いつもおいしくいただいています。本当に安全なものをありがとうございます。
4歳と2歳の息子がいます。この4月から父母の会の役員をやることになりました。保育園でのイベントをやっていく中で、主に園児が楽しめる事を企画するのですが、その中で保育参観後の講演会というものがあります。何をしても良いそうでその時にピンときたのが、もし可能ならば名古屋生活クラブさんのお話（農薬事情の事、食品の事）をして頂くのもいいのではと思いました。 ありがとうございます。ただ今、地区ごとにミニ交流会を企画しております。生活クラブからの提案ばかりではなく、会員様からのご提案をもっとお聞きして企画をしていこうと思いますので、こんな事したい、こんな企画を考えているんだけど、といったご意見お待ちしております。Ｉさんのおっしゃって下さったとおり「安い」の裏側にある事実を知ることが、食卓を守るお母さんの役目でもあります。私も毎日新しい情報に触れることが出来て楽しいので、皆さんにも是非いろいろな事知って頂きたいと思います。(大島） |
いつも安全でおいしい食材をありがとうございます。今世間で騒がれている、ギョーザの事件。びっくり＆やっぱりなあと思いました。我が家は生活クラブのみの食生活なので「心配なし！」と胸をはって子供に話す事が出来ました。これは本当にありがたい事だと思っています。もっともっと身近な人たちに生活クラブを紹介し、みんなの意識が変わっていけばいいなあと感じました。これからも宜しくお願いします。 俣野さんの冷凍かぼちゃ頂きました。とても甘くて（もちろん自然の甘さ）で子供達がぺロリと煮物を食べてしまいました。私の分は…といった感じでした。この甘さならかぼちゃあんにして、パンに入れたり、クレープで巻いたりして、おやつにできると思いました。ぜひチャレンジしてみます。（水チコース Tさん) ありがとうございます。「ギョーザ事件」は「食」というものを見直すいい機会にもなりました。慌しい毎日の中でついつい楽をすることばかり考えがちですが、こんな時代だからこそ、子供たちには、母親の手作りや、きちんと作られたものを食べさせたいものです。Tさんにはいつもお友達を御紹介頂いてありがとうございます。私達スタッフも、もっと多くの方にご利用いただけるよう頑張ります。（大島） |
年末に買いだめした生活クラブの食材が底をつき、「今年最初の配達が待ち遠しいよね!!」と友人と話していました。週一回の注文で足りないかなと思いがちですがなんとかなるものです。スーパーなどでしょちゅう買い物すると、ついつい無駄な買い物につながるし、車を使わないからお財布にも環境にも優しいですね。ところで『暮らしにたねをまく』の星野みずほさんのコメントにとても感動したのでペンをとりました。利益最優先でお客様には平気でごまかすのがあたりまえの職場で自分自身に嫌気がさしていました。星野さんのような気持ちで働けるような仕事をしていたら世の中のうそがどんなに減ることでしょう！新年早々、青臭いこと言ってしまいました。今年も一年どっぷりお世話になります。宜しくお願いします。!! こちらこそ宜しくお願いします。「青臭い」なんてとんでもないです。青山さんは気持ちが真直ぐな方なので、交流会でお会いする度に力を頂いています。ありがとうございます。うちの生産者の方は皆さん熱い方ばかりで、人生の先輩として見習いたい方ばかりです。つくづくこの環境にいれる事を幸せに思います。(大島） |
米ていらを食べました。すごくきめ細やかでふわふわでおいしかったです。息子はひどい小麦アレルギーです。大人になってもちょっと難しそうです。今は卵も無理なので米ていらもだめですが卵OKになったら一番に食べさせてあげたいです。米粉のおいしくて体に良いものがもっともっと開発されるといいなあ。米粉のクッキーやケーキが月１度でも変えるといいなと思います。アレルギーフリーのものが普通に手に入る時が来るといいのですが・・・ ありがとうございます。「米ていら」はスタッフにも人気の商品です。こんな風に言って頂くと本当にありがたいです。菅原さんは米粉の普及に学校給食などにも積極的に働きかけていらっしゃいます。アレルギーのお子さんをお持ちのお母様方がたくさんの選択肢がふえる様に私達も頑張ります。（大島） |
“暮らしにたねをまく”毎回楽しみにしています。スタッフの皆さんの人柄や情熱がよく伝わってきて、素敵な会社だな～と親近感がわきます。そして宮池さんの絵、すっごくかわいいです！会員さんのページも出来たんですね。それもまた、とても素敵な試みですね。私も一年後位に登場したいです。 ありがとうございます。わたしも農業を実践して、生産者の方々のご苦労を少しでも、肌で感じる事ができたらと思ってはいるものの、なかなか実行できないでいます。塩月さんご家族は岐阜の白川で”はざかけトラスト”を運営されています。住む事、食べる事を真剣に考え楽しんで生活していらっしゃる様子が伝わってきます。わたしにとっては憧れのご夫婦。(大島） |
近頃いろいろなタイプ（ミニ、織座、高さん、グリーンファームetc）の野菜セットを注文します。「ミニ野菜セット」でも盛りだくさんだし、自分で単品を注文すると、どうしても偏った選び方をしていしまうのでいろんな野菜を食べるよいきっかけになっています。たまに「どうしたらいいんだ！」という初めて見る物も入っていますが（笑）レシピもついていますし、インターネットで調べると本当に様々な調理法が出てくるので、今は逆に変わったものが来ないか待ち受けております。めきゃべつは揚げるとおいしいですヨ！（天ぷら） ありがとうございます。セット野菜は何が入るか分からないというドキドキもあるのですが、一番おいしい時期の野菜がお届けできます。しかも単品よりも２割もお得！私個人としてはこのセットを一週間でどう使い切るか、自分であれこれ工夫するのも楽しみの一つです。（大島） |
菅原商店のだんご粉、２回目の購入は１kgにしました。まもなく３歳になる娘はモチやだんごが大好きで、粘土遊びの延長で白玉だんごを作るようになりました。先日、ご近所の友達親子７組と我が家で「だんごパったしょうゆ、片栗粉を使い、みたらしとあんこと市販の黄な粉の３種類。試しに軽く網焼きしたら、ーティー」をしました。こちらで買香ばしくて、みたらしと絡みあって、とってもおいしかったです。子供が作った蛇だんごなど、個性豊かな形、親子みんなでおいしく食べれて、好評でした！！来週（だんごパーティー！第２弾）を別の友達とやる予定です。（火イコース Nさん） すごく楽しそうですね。子供たちと一緒に料理する経験は子供たちにとってもすごくいい勉強にもなるし、楽しい思い出にもなりそうですね。菅原商店さんでいただいた「サツマイモが入っただんご（みたらし風）」と「シフォンケーキ」はすごくおいしかったですよ。今度はぜひだんご作りだけでなく、他のお菓子作りのパーティーも開催してはいかがでしょうか。 |
味のおいしさに感動して、どうかこの声を生産者さんやメーカーさんに届けて欲しいと思い、ペンを取りました。 有難うございます。おいしいと言っていただくこと、またその言葉を生産者に伝えたいと言っていただけることは私たちにとってとてもうれしいことです。他の会員さんにもご購入の参考になると思いますので、おいしいと思った商品の感想などをこれからもお待ちしております。 |
“我が家で交流会” 先日、我が家で生活クラブ交流会をさせて頂きました。日頃親しくさせてもらっている仲間と伊澤さん、宮池さんと“食”に関してたっぷり話すことができました。 ありがとうございます。品物をお届けするだけではなく、あいまいな情報ではない、本当の情報をお届けできるよう、スタッフで勉強会もしています。もっともっとたくさんの人にお伝えできる様がんばりたいと思いますので、皆さんのご参加お待ちしています！ （大島） |
すっごくおいしかったさんまレシピです。しまかさんの小5尾さんまの利用法。 ① まずは塩焼き、大根おろしで。これが一番。 小口切り万能ねぎ各適量 さんまのおいしいこの季節。うれしいレシピありがとうございます。2倍楽しめるさんまのレシピ。早速作ってみます。（大島） |
いつもありがとうございます。名古屋生活クラブはただ「よさそうだから」と購入するだけではなく,原材料も分かるので自分なりの判断も出来るし、さらに情報もたっぷりで、毎週カタログが届くのが楽しみです。もうスーパーへは気持ち悪くて行けなくなりました。いいもの（安全なもの）を作っている方々にお金を支払い、更に生産してもらえるように支援し、欲にまみれたものを作る人は排除していこうという気持ちになります。（しかしこの「欲」も消費者の側にも問題があり、皆が意識を変えていかないと難しいですね。） 本当にありがたいお便りで感激です。安全であることの本当の意味がわかって頂けなく、落ち込むこともあるのですが、寺村さんのような会員様に支えられていることを、つくづく感じます。（大島） |
先日新聞を読んでいておかしいと思ったこと。穀物、燃料の高騰で原価は値上がりしているとのこと。なのに大手のスーパーは勝ち残るため値段は据え置き。中小は大手と違って値上げにふみ切らざるをおえない。大企業は好景気にわき、中小は仕事を外国にもっていかれ、値段をたたかれる。使い捨てのような労働力。これが資本主義、グローバル化だから仕方がないといわれても納得がいきません。人が一生懸命汗を流して作ったものをその営みにあった値段で感謝していただく。目には見えない多くの人々の働きを思い描きながらみんなで手をあわせる。今一度考えなければいけない時ではないでしょうか（木ノコース Nさん） 確かにその通りだと思います。今は大手と中小との間に大きな格差があり、スーパーに並んだ商品にも値段の差が見受けられるようになりました。景気は回復したといっても、実感はないように思います。 |
クックたかくらさんの冷凍惣菜は一言でいっておいしい、そして安心です。私は惣菜という食べ物は味をごまかした食べ物（商品）が多いと思っています。でも、クックたかくらさんの惣菜は違うと思います。チラシ寿司の素、さっぱりしておいしかった。私の特にお気に入りは“れんこんバーグ”、“イワシバーグ”、“はすのひき肉はさみフライ”、“カニしゅうまい”みんな大好きです。普通のイワシバーグはつなぎが多いため、イワシバーグといってもイワシの味はどこへいったのかと思います。たかくらさんのイワシバーグだと生のイワシミンチにして食べているようです。たかくらさん、これからもお願いしますね。（金ユコース Yさんより） お便り有難うございました。クックたかくらさんの家庭的な惣菜の味がみなさんに伝わっていることを非常にうれしく思います。これからもクックたかくらさんをよろしくお願いします。 |
いつも安心でおいしい食べ物をお届けくださり、ありがとうございます。 この夏は金沢大地の六条大麦茶を愛飲していました。我が家ではティーパックを使っていたのですが、とにかく手軽でおいしい！水出しをおすすめします。 香ばしく、少し塩味を感じられて、今まで飲んだことのあるどの麦茶よりおいしかったです。子供が小さいのでティ－パックと水を入れて冷蔵庫へ入れておくいだけで、好みの濃さになったら、ペットボトルに詰替えて空いたポットにまたティーパックと水を入れて冷蔵庫へいれておく。常に冷たい麦茶をいつでも飲めて冷ます手間もなく、とても助かりました。夏が過ぎてもずーっと飲み続けたいです。（火クコース 瀬戸守さん） ご愛飲いただきありがとうございます。六条大麦茶はうちの人気商品の１つで、バラとティーパックともにみなさんにご愛飲いただいております。みなさんの生活スタイルやお好みに合わせて、お作りいただければと思います。お試しになっていない方も是非お試し下さい。 |
ハイム化粧品が倒産！と知り驚いています。病気の父はスーッとする市販の歯磨き粉は刺激が残り、よだれが止まらないので困っていたところ、我が家で以前から使っていたこのハイムの歯磨き粉をすすめたところ、とても快調で、もう何年も続けて使っています。 最近倒産などで手に入りにくくなった物が多く、とても残念に思っています。 また刺激のない歯磨き粉の紹介をお願い致します。（Kさん） ハイム化粧品の倒産は私たちも驚いているところです。ハイム化粧品の代わりとなる商品を見つけていますので、しばらくお待ち下さい。歯磨き粉についてはしゃぼん玉の「石けんはみがき」はいかがでしょうか。ハイム化粧品の物と成分もほとんど同じですので、安心してお使いいただけると思います。 |
いつもおいしくて安全な物を届けていただき、ありがとうございます。先日、友達がおいしい料理を持ってき てくれました。夏野菜をスライスしたもの（＋魚や肉、ウィンナーも）と、オリーブオイルとゴーバルさんのハ ーブソルトとチーズを交互に重ねてオーブンで焼いたものでした。これが絶品！！子供も大人もペロリと食べて しまいました。 ゴーバルさんのハーブソルトで作るのが一番おいしいので取り扱ってもらえないでしょうか。（Tさん） すごくおいしそうなレシピですね。参考にさせてもらいます。ハーブソルトの取扱いについては07年10月2週で扱ったのですがお気づきになりましたでしょうか。今度も毎回ではないですが扱っていきますので、よろしくお願い致します。 |
私の実家は佐賀県の漁師町。この夏、家族で帰省し、海水浴場へ行った時のおじいさん2人の会話です。 |
先日の「畑に行こう」の会では、大変お世話になり、ありがとうございました。家族共々、暑さの中すがすがしい汗を流し、とても楽しい一時を過ごすことができました。自然とふれあうことの喜び、食の大切さ、生活クラブのスタッフや野菜の作り手市川さんの思いを伺うことができ、とても嬉しく思います。 また、自分たちの手で収穫した野菜を、その場でいただいた時のおいしさには感謝しました。ただ、残念なことに、この貴重な体験は、現代の社会を物語っているとも感じました。私自身、次の世代の為に、今すぐ何かをしてやることはできませんが、これを機会に、食について、環境について少しずつでも考えていきたいと思います。今回、このような機会を与えてくださった生活クラブのスタッフの皆様にはとても感謝しております。ありがとうございました。 （瀬戸様） |
安心な野菜いつも大事に大事に頂いています。 8月2週号で注文した夏大根ですが、茶色いスジがたくさん入っていました。 大根の外側半分くらいの範囲に入っていました。こういうものなのでしょうか？ 子供に食べさせる時は切り取っていたので、もったいないと思いながら、食べていました。（匿名希望さん） とりのす農場に問い合わせたところ、このような回答をもらいました。 「茶色い色は『キスジノミハムシ』という虫によるもので、この虫は葉や根を食害します。 今年は特に雨が少なく、多かったようです。気温が高い時期に作付けすると、多発します。 一般栽培では、播種時に土に農薬を混ぜるので見た目はキレイに出来るようです。うちでは、気になる部分は軽度のものならおろし金でおろし大根にして食べます。」 夏場はこのような食害があるということもご理解頂いた上で、あまりに可食部分が少ないと判断された場合は、返金対応しておりますので、お気軽にご連絡下さい。 また、内側の食害については切って頂いてご判断いただきますようお願い致します。 |
6／7リーフレタスを一目見ると、何ておいしそうなの！ 届いてすぐのお昼のごはん、“レタス丼”になりました。なたね油でザクザク切ったレタスを炒めてハーブソルトで味付けしただけで、豪華な昼食に、私と息子の2人は幸せに。夜は娘が幸せに、夫は翌朝、もっとないの――と子どもたち＆私。また出会えることを願って。（産地紹介してください。） |
布施さんの小豆水煮は、ものぐさ者の私には便利で、おいしくて、いいですね。先日、刻んだレーズンと混ぜて、レーズンあんのあんまんを作ってみました。ノーシュガーですが、適度な甘みがあって、おいしかったです。友人にも、子供にも好評でした。（匿名希望さん） |
リーフレタスはシャキシャキしていて、野菜炒めにしてもおいしかったです。白ネギは甘みがよく出ていました。（匿名希望さん） |
名古屋生活クラブのパンが大好き！！毎週楽しみにしています。 |
どろんこ村の野菜たち、いつも生命力あふれていて、その命のエネルギーをいつもいただいて生きています。ビニールハウスだらけの渥美半島のいったいどこでこんなすごいヤサイたちを育てている人がいるのでしょう。すごい人だ、小笠原さんて。犬を抱いてる姿もチャーミング。毎年、ブロッコリーを自家製マヨネーズで楽しんでます。ありがとうございます。（匿名希望さん） |
先日は私の友人に資料送付ありがとうございました。友人は丁度子供が生後半年になるので、離乳食開始で、ぜひすすめたかったのですが、やはり値段が高く無理との事でした。なかなか他人に理解がえられないみたいで、話も聞いてもらえないです。離乳食はほとんどの人が６ヶ月から始めますが、私は西原克成先生の西原式育児で、子供が一才になってから始めました。これも周りからは理解してもらえなくて、非難の嵐でした。そういう情報もたねまきの中で取り上げて下さい。（匿名希望さん） |
大根、白かぶはやわらかくておいしかったです。１才の娘もよろこんでパクパク食べています。根菜が大好きです。（匿名希望さん） |
安心、安全という事で無農薬野菜を購入したく、入会しましたが、野菜もお豆乳もヨーグルトもおいしい！！ お豆腐は少しでもおいしくないとたべたくない方なのですが、ヤマキの豆腐は本当に味わいがあり、おいしいです。（匿名希望さん） |
初めてなのはな倶楽部に参加させていただきました。ものすごい勉強家（？）活動家（？）のお母様方に少し圧倒されながらも、小・中学校、公共施設、市の、というか、世の中全ての、化学物質まみれの恐ろしい実態を聞くことができ、勉強になりました。まだまだ、知らなくてはいけないことがたくさんあるんだなあ。子供達や未来を守る、はてしな～い道のりのほんの入口にぼう然とつっ立っているような気持ちですが、自分達のできること、やるべきことを見据えて、一歩一歩進んでいけたらなあと思います。（匿名希望さん） |
伊沢社長頑張って下さい! 「学校給食を変えよう」に大賛成です。 愛知県、特に大都市と言われる名古屋市の食物に対する怠慢さを痛感しています。現在高3の娘は小6～中3まで札幌市内で学校給食を食べていました。 地域柄ラーメンなどの麺類の多いメニューでしたが、名古屋市とは違い、メニューや栄養素だけでなく、今、生活クラブさんがやろうとしている事に取り組んでいました。 農薬等安全面の保護者への説明、地元農産物取り入れなど、子供の成長期の食生活に何が大切なのか、現場調理時、残留農薬の対処の仕方など、積極的な給食試食会にて、学校側より話がありました（小学校）父兄からの質問も鋭いもので私は名古屋市の給食のイメージがあったのでびっくりしました（中学校は私は欠席しましたが、後で文章が配布されました）。 そして今、下の子の保育園では、業務士さんの立場まで軽視されています。早く子供たちに本当に美味しい給食生活を!!（匿名希望さん） |
いつもおいしい食材をありがとうございます。 こちらで買い物をすれば安心です。安心を買っていると言っても過言ではないと思っています。 価格も妥当だと思っていますが、正直、家計には厳しいです。他の会員の皆さんはどのようにやりくりしているのだろう…と、気になる毎日…。 出産し、まだまだ気ぜわしい毎日。普段の生活に戻る日はいつだろう…。（匿名希望さん） |