いつも名古屋生活クラブへたくさんのメッセージをいただきまして、本当にありがとうございます。
ごく一部ですが、みなさまからのおたよりをご紹介いたします。
これからも、みなさまからのお声を励みに一同頑張っていきますので、よろしくお願いします！
生活クラブの牛乳について、確かにうちでも最初「味がうすいかも」の声が。でも、飲みつづけるとおいしいのです。変なにおいもしません。夫は今では生活クラブの牛乳しか飲みません（生活クラブの牛乳だと飲みまくる…）。うちで一番人気は“四季むかしの牛乳”！でも高いので週に１～２本ですが。難点は子供達が小学校や保育園で飲む牛乳を「まずくてやだ」と言い始めたこと。でも、本当は小学校や保育園でこそ、中洞さんやあすなろの牛乳を飲ませてほしいですね。 中洞さんもあすなろさんの牛乳もさっぱりしてくどさがなく自然の味そのものです。牛乳嫌いのお子さんが「中洞さんの牛乳なら飲みます。」というお声を頂きます。負担のない飼育方法で育てられた幸せな牛の牛乳を皆さんに飲んで頂きたいです。（大島） |
こんにちは。いつも安全で美味しい食材ありがとうございます。この春引越で愛媛に行くことになり
最後の注文となりました。新生活では「なるべく自分達の食べる物は自給することに」を目標に暮らしていく予定です。 Mさんいつも有難うございます。とっても淋しくなりますがとても素敵な夢を形にしていくMさん御一家を応援していきたいです。いつもきらきらと生活クラブの食材の事、話してくださって私達が励まされました。お体に気をつけて頑張って下さい。(大島） |
とにかく、どのお野菜も甘くておいしい！本当に愛情を受けて育ったんだなー、と思わずにはいられない、やさしい味です。何回食べても毎回おいしいから、やっぱり気のせいじゃないんだなーと思う。畑から、私達の手元まで、大切にされて届いているようで安心だし、そういうお野菜をムダに捨てたり腐らせたりできなくて、スーパーで買っていた頃より大事に食べるようになりました。捨てたり腐らせたりするのは、ただの食材を捨てるのではなく生産者の方や、生活クラブでこの野菜に関わった方達の気持ちを捨てるみたいなので出来なくなりました。みなさん、頑張ってください。応援しています。あと少し古くなってもスーパーのよりだんぜんオイシイ。スゴイ。スゴイ。 本当にありがとうございます。生産者の方々はおいしい野菜を皆さんに食べて頂きたく、本当に色んな角度から作物というものを研究、生産されています。どの方の口からも「皆に安全でおいしい野菜（果物）を食べて欲しい。」という言葉が出ます。素朴なこの言葉にいつも温かみを感じます。生活クラブもスタッフ一同、生産者のお気持ちを台無しにしない様にお届けしたいと思います。（大島） |
いつもおいしくいただいています。本当に安全なものをありがとうございます。
4歳と2歳の息子がいます。この4月から父母の会の役員をやることになりました。保育園でのイベントをやっていく中で、主に園児が楽しめる事を企画するのですが、その中で保育参観後の講演会というものがあります。何をしても良いそうでその時にピンときたのが、もし可能ならば名古屋生活クラブさんのお話（農薬事情の事、食品の事）をして頂くのもいいのではと思いました。 ありがとうございます。ただ今、地区ごとにミニ交流会を企画しております。生活クラブからの提案ばかりではなく、会員様からのご提案をもっとお聞きして企画をしていこうと思いますので、こんな事したい、こんな企画を考えているんだけど、といったご意見お待ちしております。Ｉさんのおっしゃって下さったとおり「安い」の裏側にある事実を知ることが、食卓を守るお母さんの役目でもあります。私も毎日新しい情報に触れることが出来て楽しいので、皆さんにも是非いろいろな事知って頂きたいと思います。(大島） |
いつも安全でおいしい食材をありがとうございます。今世間で騒がれている、ギョーザの事件。びっくり＆やっぱりなあと思いました。我が家は生活クラブのみの食生活なので「心配なし！」と胸をはって子供に話す事が出来ました。これは本当にありがたい事だと思っています。もっともっと身近な人たちに生活クラブを紹介し、みんなの意識が変わっていけばいいなあと感じました。これからも宜しくお願いします。 俣野さんの冷凍かぼちゃ頂きました。とても甘くて（もちろん自然の甘さ）で子供達がぺロリと煮物を食べてしまいました。私の分は…といった感じでした。この甘さならかぼちゃあんにして、パンに入れたり、クレープで巻いたりして、おやつにできると思いました。ぜひチャレンジしてみます。（水チコース Tさん) ありがとうございます。「ギョーザ事件」は「食」というものを見直すいい機会にもなりました。慌しい毎日の中でついつい楽をすることばかり考えがちですが、こんな時代だからこそ、子供たちには、母親の手作りや、きちんと作られたものを食べさせたいものです。Tさんにはいつもお友達を御紹介頂いてありがとうございます。私達スタッフも、もっと多くの方にご利用いただけるよう頑張ります。（大島） |
年末に買いだめした生活クラブの食材が底をつき、「今年最初の配達が待ち遠しいよね!!」と友人と話していました。週一回の注文で足りないかなと思いがちですがなんとかなるものです。スーパーなどでしょちゅう買い物すると、ついつい無駄な買い物につながるし、車を使わないからお財布にも環境にも優しいですね。ところで『暮らしにたねをまく』の星野みずほさんのコメントにとても感動したのでペンをとりました。利益最優先でお客様には平気でごまかすのがあたりまえの職場で自分自身に嫌気がさしていました。星野さんのような気持ちで働けるような仕事をしていたら世の中のうそがどんなに減ることでしょう！新年早々、青臭いこと言ってしまいました。今年も一年どっぷりお世話になります。宜しくお願いします。!! こちらこそ宜しくお願いします。「青臭い」なんてとんでもないです。青山さんは気持ちが真直ぐな方なので、交流会でお会いする度に力を頂いています。ありがとうございます。うちの生産者の方は皆さん熱い方ばかりで、人生の先輩として見習いたい方ばかりです。つくづくこの環境にいれる事を幸せに思います。(大島） |
米ていらを食べました。すごくきめ細やかでふわふわでおいしかったです。息子はひどい小麦アレルギーです。大人になってもちょっと難しそうです。今は卵も無理なので米ていらもだめですが卵OKになったら一番に食べさせてあげたいです。米粉のおいしくて体に良いものがもっともっと開発されるといいなあ。米粉のクッキーやケーキが月１度でも変えるといいなと思います。アレルギーフリーのものが普通に手に入る時が来るといいのですが・・・ ありがとうございます。「米ていら」はスタッフにも人気の商品です。こんな風に言って頂くと本当にありがたいです。菅原さんは米粉の普及に学校給食などにも積極的に働きかけていらっしゃいます。アレルギーのお子さんをお持ちのお母様方がたくさんの選択肢がふえる様に私達も頑張ります。（大島） |
“暮らしにたねをまく”毎回楽しみにしています。スタッフの皆さんの人柄や情熱がよく伝わってきて、素敵な会社だな～と親近感がわきます。そして宮池さんの絵、すっごくかわいいです！会員さんのページも出来たんですね。それもまた、とても素敵な試みですね。私も一年後位に登場したいです。 ありがとうございます。わたしも農業を実践して、生産者の方々のご苦労を少しでも、肌で感じる事ができたらと思ってはいるものの、なかなか実行できないでいます。塩月さんご家族は岐阜の白川で”はざかけトラスト”を運営されています。住む事、食べる事を真剣に考え楽しんで生活していらっしゃる様子が伝わってきます。わたしにとっては憧れのご夫婦。(大島） |
近頃いろいろなタイプ（ミニ、織座、高さん、グリーンファームetc）の野菜セットを注文します。「ミニ野菜セット」でも盛りだくさんだし、自分で単品を注文すると、どうしても偏った選び方をしていしまうのでいろんな野菜を食べるよいきっかけになっています。たまに「どうしたらいいんだ！」という初めて見る物も入っていますが（笑）レシピもついていますし、インターネットで調べると本当に様々な調理法が出てくるので、今は逆に変わったものが来ないか待ち受けております。めきゃべつは揚げるとおいしいですヨ！（天ぷら） ありがとうございます。セット野菜は何が入るか分からないというドキドキもあるのですが、一番おいしい時期の野菜がお届けできます。しかも単品よりも２割もお得！私個人としてはこのセットを一週間でどう使い切るか、自分であれこれ工夫するのも楽しみの一つです。（大島） |
菅原商店のだんご粉、２回目の購入は１kgにしました。まもなく３歳になる娘はモチやだんごが大好きで、粘土遊びの延長で白玉だんごを作るようになりました。先日、ご近所の友達親子７組と我が家で「だんごパったしょうゆ、片栗粉を使い、みたらしとあんこと市販の黄な粉の３種類。試しに軽く網焼きしたら、ーティー」をしました。こちらで買香ばしくて、みたらしと絡みあって、とってもおいしかったです。子供が作った蛇だんごなど、個性豊かな形、親子みんなでおいしく食べれて、好評でした！！来週（だんごパーティー！第２弾）を別の友達とやる予定です。（火イコース Nさん） すごく楽しそうですね。子供たちと一緒に料理する経験は子供たちにとってもすごくいい勉強にもなるし、楽しい思い出にもなりそうですね。菅原商店さんでいただいた「サツマイモが入っただんご（みたらし風）」と「シフォンケーキ」はすごくおいしかったですよ。今度はぜひだんご作りだけでなく、他のお菓子作りのパーティーも開催してはいかがでしょうか。 |
味のおいしさに感動して、どうかこの声を生産者さんやメーカーさんに届けて欲しいと思い、ペンを取りました。 有難うございます。おいしいと言っていただくこと、またその言葉を生産者に伝えたいと言っていただけることは私たちにとってとてもうれしいことです。他の会員さんにもご購入の参考になると思いますので、おいしいと思った商品の感想などをこれからもお待ちしております。 |
“我が家で交流会” 先日、我が家で生活クラブ交流会をさせて頂きました。日頃親しくさせてもらっている仲間と伊澤さん、宮池さんと“食”に関してたっぷり話すことができました。 ありがとうございます。品物をお届けするだけではなく、あいまいな情報ではない、本当の情報をお届けできるよう、スタッフで勉強会もしています。もっともっとたくさんの人にお伝えできる様がんばりたいと思いますので、皆さんのご参加お待ちしています！ （大島） |
すっごくおいしかったさんまレシピです。しまかさんの小5尾さんまの利用法。 ① まずは塩焼き、大根おろしで。これが一番。 小口切り万能ねぎ各適量 さんまのおいしいこの季節。うれしいレシピありがとうございます。2倍楽しめるさんまのレシピ。早速作ってみます。（大島） |
いつもありがとうございます。名古屋生活クラブはただ「よさそうだから」と購入するだけではなく,原材料も分かるので自分なりの判断も出来るし、さらに情報もたっぷりで、毎週カタログが届くのが楽しみです。もうスーパーへは気持ち悪くて行けなくなりました。いいもの（安全なもの）を作っている方々にお金を支払い、更に生産してもらえるように支援し、欲にまみれたものを作る人は排除していこうという気持ちになります。（しかしこの「欲」も消費者の側にも問題があり、皆が意識を変えていかないと難しいですね。） 本当にありがたいお便りで感激です。安全であることの本当の意味がわかって頂けなく、落ち込むこともあるのですが、寺村さんのような会員様に支えられていることを、つくづく感じます。（大島） |
先日新聞を読んでいておかしいと思ったこと。穀物、燃料の高騰で原価は値上がりしているとのこと。なのに大手のスーパーは勝ち残るため値段は据え置き。中小は大手と違って値上げにふみ切らざるをおえない。大企業は好景気にわき、中小は仕事を外国にもっていかれ、値段をたたかれる。使い捨てのような労働力。これが資本主義、グローバル化だから仕方がないといわれても納得がいきません。人が一生懸命汗を流して作ったものをその営みにあった値段で感謝していただく。目には見えない多くの人々の働きを思い描きながらみんなで手をあわせる。今一度考えなければいけない時ではないでしょうか（木ノコース Nさん） 確かにその通りだと思います。今は大手と中小との間に大きな格差があり、スーパーに並んだ商品にも値段の差が見受けられるようになりました。景気は回復したといっても、実感はないように思います。 |
クックたかくらさんの冷凍惣菜は一言でいっておいしい、そして安心です。私は惣菜という食べ物は味をごまかした食べ物（商品）が多いと思っています。でも、クックたかくらさんの惣菜は違うと思います。チラシ寿司の素、さっぱりしておいしかった。私の特にお気に入りは“れんこんバーグ”、“イワシバーグ”、“はすのひき肉はさみフライ”、“カニしゅうまい”みんな大好きです。普通のイワシバーグはつなぎが多いため、イワシバーグといってもイワシの味はどこへいったのかと思います。たかくらさんのイワシバーグだと生のイワシミンチにして食べているようです。たかくらさん、これからもお願いしますね。（金ユコース Yさんより） お便り有難うございました。クックたかくらさんの家庭的な惣菜の味がみなさんに伝わっていることを非常にうれしく思います。これからもクックたかくらさんをよろしくお願いします。 |
いつも安心でおいしい食べ物をお届けくださり、ありがとうございます。 この夏は金沢大地の六条大麦茶を愛飲していました。我が家ではティーパックを使っていたのですが、とにかく手軽でおいしい！水出しをおすすめします。 香ばしく、少し塩味を感じられて、今まで飲んだことのあるどの麦茶よりおいしかったです。子供が小さいのでティ－パックと水を入れて冷蔵庫へ入れておくいだけで、好みの濃さになったら、ペットボトルに詰替えて空いたポットにまたティーパックと水を入れて冷蔵庫へいれておく。常に冷たい麦茶をいつでも飲めて冷ます手間もなく、とても助かりました。夏が過ぎてもずーっと飲み続けたいです。（火クコース 瀬戸守さん） ご愛飲いただきありがとうございます。六条大麦茶はうちの人気商品の１つで、バラとティーパックともにみなさんにご愛飲いただいております。みなさんの生活スタイルやお好みに合わせて、お作りいただければと思います。お試しになっていない方も是非お試し下さい。 |
ハイム化粧品が倒産！と知り驚いています。病気の父はスーッとする市販の歯磨き粉は刺激が残り、よだれが止まらないので困っていたところ、我が家で以前から使っていたこのハイムの歯磨き粉をすすめたところ、とても快調で、もう何年も続けて使っています。 最近倒産などで手に入りにくくなった物が多く、とても残念に思っています。 また刺激のない歯磨き粉の紹介をお願い致します。（Kさん） ハイム化粧品の倒産は私たちも驚いているところです。ハイム化粧品の代わりとなる商品を見つけていますので、しばらくお待ち下さい。歯磨き粉についてはしゃぼん玉の「石けんはみがき」はいかがでしょうか。ハイム化粧品の物と成分もほとんど同じですので、安心してお使いいただけると思います。 |
いつもおいしくて安全な物を届けていただき、ありがとうございます。先日、友達がおいしい料理を持ってき てくれました。夏野菜をスライスしたもの（＋魚や肉、ウィンナーも）と、オリーブオイルとゴーバルさんのハ ーブソルトとチーズを交互に重ねてオーブンで焼いたものでした。これが絶品！！子供も大人もペロリと食べて しまいました。 ゴーバルさんのハーブソルトで作るのが一番おいしいので取り扱ってもらえないでしょうか。（Tさん） すごくおいしそうなレシピですね。参考にさせてもらいます。ハーブソルトの取扱いについては07年10月2週で扱ったのですがお気づきになりましたでしょうか。今度も毎回ではないですが扱っていきますので、よろしくお願い致します。 |
私の実家は佐賀県の漁師町。この夏、家族で帰省し、海水浴場へ行った時のおじいさん2人の会話です。 |
先日の「畑に行こう」の会では、大変お世話になり、ありがとうございました。家族共々、暑さの中すがすがしい汗を流し、とても楽しい一時を過ごすことができました。自然とふれあうことの喜び、食の大切さ、生活クラブのスタッフや野菜の作り手市川さんの思いを伺うことができ、とても嬉しく思います。 また、自分たちの手で収穫した野菜を、その場でいただいた時のおいしさには感謝しました。ただ、残念なことに、この貴重な体験は、現代の社会を物語っているとも感じました。私自身、次の世代の為に、今すぐ何かをしてやることはできませんが、これを機会に、食について、環境について少しずつでも考えていきたいと思います。今回、このような機会を与えてくださった生活クラブのスタッフの皆様にはとても感謝しております。ありがとうございました。 （瀬戸様） |
安心な野菜いつも大事に大事に頂いています。 8月2週号で注文した夏大根ですが、茶色いスジがたくさん入っていました。 大根の外側半分くらいの範囲に入っていました。こういうものなのでしょうか？ 子供に食べさせる時は切り取っていたので、もったいないと思いながら、食べていました。（匿名希望さん） とりのす農場に問い合わせたところ、このような回答をもらいました。 「茶色い色は『キスジノミハムシ』という虫によるもので、この虫は葉や根を食害します。 今年は特に雨が少なく、多かったようです。気温が高い時期に作付けすると、多発します。 一般栽培では、播種時に土に農薬を混ぜるので見た目はキレイに出来るようです。うちでは、気になる部分は軽度のものならおろし金でおろし大根にして食べます。」 夏場はこのような食害があるということもご理解頂いた上で、あまりに可食部分が少ないと判断された場合は、返金対応しておりますので、お気軽にご連絡下さい。 また、内側の食害については切って頂いてご判断いただきますようお願い致します。 |
6／7リーフレタスを一目見ると、何ておいしそうなの！ 届いてすぐのお昼のごはん、“レタス丼”になりました。なたね油でザクザク切ったレタスを炒めてハーブソルトで味付けしただけで、豪華な昼食に、私と息子の2人は幸せに。夜は娘が幸せに、夫は翌朝、もっとないの――と子どもたち＆私。また出会えることを願って。（産地紹介してください。） |
布施さんの小豆水煮は、ものぐさ者の私には便利で、おいしくて、いいですね。先日、刻んだレーズンと混ぜて、レーズンあんのあんまんを作ってみました。ノーシュガーですが、適度な甘みがあって、おいしかったです。友人にも、子供にも好評でした。（匿名希望さん） |
リーフレタスはシャキシャキしていて、野菜炒めにしてもおいしかったです。白ネギは甘みがよく出ていました。（匿名希望さん） |
名古屋生活クラブのパンが大好き！！毎週楽しみにしています。 |
どろんこ村の野菜たち、いつも生命力あふれていて、その命のエネルギーをいつもいただいて生きています。ビニールハウスだらけの渥美半島のいったいどこでこんなすごいヤサイたちを育てている人がいるのでしょう。すごい人だ、小笠原さんて。犬を抱いてる姿もチャーミング。毎年、ブロッコリーを自家製マヨネーズで楽しんでます。ありがとうございます。（匿名希望さん） |
先日は私の友人に資料送付ありがとうございました。友人は丁度子供が生後半年になるので、離乳食開始で、ぜひすすめたかったのですが、やはり値段が高く無理との事でした。なかなか他人に理解がえられないみたいで、話も聞いてもらえないです。離乳食はほとんどの人が６ヶ月から始めますが、私は西原克成先生の西原式育児で、子供が一才になってから始めました。これも周りからは理解してもらえなくて、非難の嵐でした。そういう情報もたねまきの中で取り上げて下さい。（匿名希望さん） |
大根、白かぶはやわらかくておいしかったです。１才の娘もよろこんでパクパク食べています。根菜が大好きです。（匿名希望さん） |
|
安心、安全という事で無農薬野菜を購入したく、入会しましたが、野菜もお豆乳もヨーグルトもおいしい！！ お豆腐は少しでもおいしくないとたべたくない方なのですが、ヤマキの豆腐は本当に味わいがあり、おいしいです。（匿名希望さん） |
|
初めてなのはな倶楽部に参加させていただきました。ものすごい勉強家（？）活動家（？）のお母様方に少し圧倒されながらも、小・中学校、公共施設、市の、というか、世の中全ての、化学物質まみれの恐ろしい実態を聞くことができ、勉強になりました。まだまだ、知らなくてはいけないことがたくさんあるんだなあ。子供達や未来を守る、はてしな～い道のりのほんの入口にぼう然とつっ立っているような気持ちですが、自分達のできること、やるべきことを見据えて、一歩一歩進んでいけたらなあと思います。（匿名希望さん） |
|
伊沢社長頑張って下さい! 「学校給食を変えよう」に大賛成です。 愛知県、特に大都市と言われる名古屋市の食物に対する怠慢さを痛感しています。現在高3の娘は小6～中3まで札幌市内で学校給食を食べていました。 地域柄ラーメンなどの麺類の多いメニューでしたが、名古屋市とは違い、メニューや栄養素だけでなく、今、生活クラブさんがやろうとしている事に取り組んでいました。 農薬等安全面の保護者への説明、地元農産物取り入れなど、子供の成長期の食生活に何が大切なのか、現場調理時、残留農薬の対処の仕方など、積極的な給食試食会にて、学校側より話がありました（小学校）父兄からの質問も鋭いもので私は名古屋市の給食のイメージがあったのでびっくりしました（中学校は私は欠席しましたが、後で文章が配布されました）。 そして今、下の子の保育園では、業務士さんの立場まで軽視されています。早く子供たちに本当に美味しい給食生活を!!（匿名希望さん） |
|
いつもおいしい食材をありがとうございます。 こちらで買い物をすれば安心です。安心を買っていると言っても過言ではないと思っています。 価格も妥当だと思っていますが、正直、家計には厳しいです。他の会員の皆さんはどのようにやりくりしているのだろう…と、気になる毎日…。 出産し、まだまだ気ぜわしい毎日。普段の生活に戻る日はいつだろう…。（匿名希望さん） |