TEL. 054-267-7700
〒420-0810 静岡県静岡市葵区上土2−14−3
静岡市の高津さん。中嶋正さんの自然卵養鶏法に影響されて25年ほど前から平飼いの養鶏を始めました。
高津さんは、養鶏はおもしろい!といいます。毎日鶏の様子をみていると鶏のいろんなことがわかるといいます。
一般的には2万羽でも決して大きくないといわれている養鶏場ですが、高津さんのところは、800羽。自分のところでとれた米や野菜などもあげています。、美味しい!味が違う!などと会員さんからは、感想をいただいています。
餌は遺伝子組換えでないとうもろこし、大豆カス、漁カス、自家米、自家栽培の菜っ葉類です。
美味しくて、安心して食べられるお肉を目指して30年。添加物を使用しない自家配合の餌で、とうもろこし、大豆かす、少量の魚粉を配合しています。当初より、牛骨粉は使用していません。
また、2000年、銘柄ポーク好感度コンテスト、味覚の部第一位でした。味も美味しいと評価されています。
とんきいさんは、養豚だけでなく、自社のお肉を販売するお店、自社のお肉をつかったレストランが大人気です。
http://www.tonkii.com/
「1985年、ぶぅふぅうぅ農園は誕生しました。
★豚を放牧する!
★出産から出荷まで抗生物質投薬ゼロへ
★餌は自家配合で国内産飼料65%まで達成!
養豚を追求してとここまでのこだわりを達成できました。。
飼料は、トウモロコシや大豆粕などは非遺伝子組み換えです。に近隣から集めた米粉やパンくず、ビーフン、おから等をステージごとに配合割合を変えて通常は不断給餌でやっています。
http://boohoowoofarm.blog50.fc2.com/blog-category-2.html
〒420-0810
静岡県静岡市葵区上土2−14−3
TEL 054-267-7700
FAX 054-267-7711
E-mail info_rengebatake@nagoyaseikatsuclub.com
営業時間 月〜金 9:00〜18:00