まぐろの磯巻き

◆材料


 
まぐろ(刺身用)
2さく
醤油
大さじ1
焼き海苔
2枚
大根
少々
大葉
2枚
わさび
適量


1 2 3

ファスナー付きの袋に醤油、マグロ、お好みでだしを入れる。冷蔵庫で1時間〜1晩つけこむ。

大根は千切りに。海苔に大場、大根(白ねぎでも)、わさび、づけまぐろを乗せ、巻く。 食べやすく切ってお皿に盛り、いただく。