野菜たっぷり簡単ツナサラダ
◆材料(2人分)
あり合わせの野菜
適宜
マグロフレーク缶
1缶(お好きなだけ)
塩・こしょう(A)
少々
レモン(A)
1/2個
えごま油(A)
大さじ1/2
醤油(B)
大さじ1/2
ラー油(B)
少々
1
2
3
あり合わせの野菜(レタス、キャベツ、大根、ラディッシュ、キュウリ、トマトなど)を千切り又はスライスにする。
マグロフレークを絞り、野菜と混ぜ合わせる。
Aの材料とBの材料をそれぞれ混ぜ合わせてドレッシングを作る。
4
お好みのドレッシングをかけてできあがり!
■
メモ
ドレッシングAはオリーブ油にしてもいいし、Bは醤油に八方だしを加えてもいい。ゆずぽん酢などを使うともっと簡単!
ピンチの時にあると何かと便利なツナ缶。サラダはもちろんのこと、ツナコロッケ、 とうがんの煮物、たくさんの野菜と煮て卵とじ、シーチキンカレーなんかにも応用できます。かもめ屋さんのツナ缶は鮮度のいいキハダマグロフレークを野菜エキスと菜種油で漬けたヘルシーなツナ缶です。 安全基準は◎!