野菜たっぷり簡単ツナサラダ

◆材料(2人分)

あり合わせの野菜 適宜
マグロフレーク缶 1缶(お好きなだけ)
塩・こしょう(A) 少々
レモン(A) 1/2個
えごま油(A) 大さじ1/2
醤油(B) 大さじ1/2
ラー油(B) 少々
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あり合わせの野菜(レタス、キャベツ、大根、ラディッシュ、キュウリ、トマトなど)を千切り又はスライスにする。
マグロフレークを絞り、野菜と混ぜ合わせる。 Aの材料とBの材料をそれぞれ混ぜ合わせてドレッシングを作る。
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お好みのドレッシングをかけてできあがり!

メモ

  • ドレッシングAはオリーブ油にしてもいいし、Bは醤油に八方だしを加えてもいい。ゆずぽん酢などを使うともっと簡単!
  • ピンチの時にあると何かと便利なツナ缶。サラダはもちろんのこと、ツナコロッケ、 とうがんの煮物、たくさんの野菜と煮て卵とじ、シーチキンカレーなんかにも応用できます。かもめ屋さんのツナ缶は鮮度のいいキハダマグロフレークを野菜エキスと菜種油で漬けたヘルシーなツナ缶です。 安全基準は◎!