名古屋生活クラブ：モンゴル風たれ

モンゴル風たれ


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しょうゆ・みりん・さけ・酢を鍋の中に入れ、沸騰させます。	みじん切りにしたしょうが・にんにく・長ねぎを鍋に入れ、よく混ぜます。	みつば・香草は生のままみじん切りに。

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火の通った2の鍋の中身を3と混ぜてできあがり。しゃぶしゃぶなどにどうぞ。