■あらいぶきっちんレシピvol.2

名古屋生活クラブで商品を取り扱っている”あらいぶきっちん”さんより、自慢の豆腐・大豆製品を使ったレシピのご紹介です。今回は健康的でおいしい!おからの料理です。

おからとツナの洋風サラダ

◆材料


 
おから
150g
ツナ缶
1缶
かいわれ大根
1/2パック
玉ねぎ
1/4個
サラダ油(A)
大さじ2
酢(A)
大さじ4
塩・荒挽きこしょう(A)
少々
おからとツナの洋風サラダ


1 2 3
おからをフライパンで乾煎りする。 玉ねぎは千切りにし、水にさらして水気を絞る。 ツナ缶は油を切っておく。
     
4    
Aをあわせ、123とよく混ぜる。できあがり!


   

メモ

  • お野菜はもっとたくさんお好きなものを入れてもOKですよ。

紹介

  あらいぶきっちん
京都府長岡京市の豆腐屋。国産大豆(栽培時農薬不使用)にこだわった豆腐作りをしておられます。
紹介ページはこちら