食品安全情報：名古屋生活クラブ

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アメリカの子供達のスナック消費

Trends in snacking among U.S. children
アメリカの子供達のスナック消費
Carmen Piernas 　ノースカロライナ大学　アメリカ
Health Affairs 29 No3 (2010) : 398-404

子供のスナック消費が増えている。１日に３個のスナックを食べている。２７％以上のカロリーをスナックから取っている。

最も増加しているのは、塩味のついたスナックとキャンディーで、デザートと甘い飲み物がカロリーの多くを示している。

（2012/07/12 掲載）