HOME>食品安全情報> |
N-ニトロソ化合物の子供の脳腫瘍の危険性について |
◆ 論文で紹介します(翻訳:伊澤) ◆ |
食品から摂取する、または体内で作られるN-ニトロソ化合物の子供の脳腫瘍の危険性について School of Public Health, University of Californi-Berleley
|
妊娠中の母親が身体に採り入れる食品中に含まれるN-ニトロソ化合物(NOC)と、その前駆体は、子供が脳腫瘍を起こす危険性と関係しています。 解説 |
HOME>食品安全情報> |