名古屋生活クラブ :灰色の添加物・カラギーナンに気をつけて！

灰色の添加物・カラギーナンに気をつけて！

◆ マンガで解説 ◆

海でとれる紅藻で作られているカラギーナン。「天然の成分なので安全。」という訳ではない事が分かりました。それでも今も尚、色んな食品に含まれています。しかも「増粘多糖類」という大きな分類でしか表示されていない現状。子供のおやつに使われている事が多いので、気をつけたいものです。