もしかするとそのアイスクリーム、アイスクリームじゃないかも!?
一般にアイスクリームというのは乳脂肪8%以上 乳固形分(乳脂肪+無脂乳固形)15%以上を言います。 明治スーパーカップは乳脂肪分3%未満のため、実はアイスクリームには分類できません。安く作るため、本来使われる生クリームの代わりに植物性油脂が使用され、乳化剤、安定剤、香料など添加物が加えられ、アイスクリームのようなものを作り上げています。
明治スーパーカップの場合はパルプ(いわゆる紙)が原料の人工香料バニリンを使用していました。食品が紙からできているなんて・・・。残念なことに世の中、偽物が多く出回っており、知らないとはいえそれに満足している方が多いというのも問題かもしれません。
品名 | 明治スーパーカップ | あすなろ ラクトアイスミルク |
久保田 バニラアイスクリーム |
ネージュ アイスクリーム |
種類別 | ラクトアイス | ラクトアイス | アイスクリーム | アイスクリーム |
エネルギー | 228kcal (1個当たり374kcal) |
114kcal(推定) (1個当たり103kcal) |
195 kcal (1個当たり174kcal) |
207kcal (大容量1カップ当たり736 kcal) |
脂質 | 14.1g | 3.2g(推定) | 11.1g | 13g |
無脂乳固形分 | 8.5% | 6〜7% | 9% | 10.5% |
乳脂肪 | 3%未満 | 約3%(推定) | 10.5% | 11.5% |
植物性油脂 | 13% | なし | なし | なし |
特徴 | 植物性脂肪を添加している。人工香料バニリン使用{原料はパルプ(いわゆる紙)で作られる} | あすなろ牛乳とビートグラニュー糖のみ | 天然のバニラビーンズを使用した無添加アイス | よつばの生クリーム、秋川牧園の卵、他の原材料はすべて国産の無添加アイス |
次に、栄養バランスの視点から見てみましょう。
明治スーパーカップ1個(200ml)食べた場合…
★1個分のエネルギーは374kcal、1日の推定エネルギー必要量の何%か?
年齢 性別 | 1日の推定 エネルギー必要量の何%か |
1日の推定 エネルギー必要量 |
3〜5才 男 | 26.7% |
1400kcal |
3〜5才 女 | 29.9% |
1250kcal |
6〜7才 男 | 22.7% |
1650kcal |
6〜7才 女 | 25.8% |
1450kcal |
1日分の約3割も摂ってしまっている。
★脂質は23.1g、1日の総脂質の食事摂取目標量の何%か?
年齢 性別 | 1日の総脂質の 食事摂取目標量の何%か |
1日の総脂質の 食事摂取目標量 |
3〜5才 男 | 59.5% |
38.8g |
3〜5才 女 | 66.5% |
34.7g |
6〜7才 男 | 50.4% |
45.8g |
6〜7才 女 | 57.3% |
40.3g |
1日分の3分の2も摂ってしまっている。
そもそもアイスクリームは高カロリー、高脂肪のため、たくさん食べることはおすすめしません。
安くて手軽だからといってお子様のおやつに毎日たくさん食べさせてしまうと生活習慣病の可能性を高めてしまうので気をつけましょう。食の安全面だけじゃなく、食品の摂取バランス(運動だって大事です)などトータルで考えることが大切です。あすなろのラクトアイスは牛乳とビートグラニュー糖のみでカロリーも低く、お子様のおやつには一番おすすめです。でもたまには濃厚なアイスクリームも食べたい!そんな時は、植物性脂肪や添加物が加えられていない本物のアイスクリームを選びましょう!